■住所/渋谷区道玄坂2-10-10 TEL：03-6416-1173 ■営業時間/ 17:00〜翌1:00（日〜木） 17:00〜翌5:00（金・土・祝前日） ■定休日/不定休 ■クレジットカード/使用可 ■E-mail/yuu.food.service@helen.ocn.ne.jp
■住所/渋谷区道玄坂2-10-10
料理は、玉葱を長時間アメ色になるまで炒めふんだんに混ぜ込んだふっくらジューシー“自信満々のつくね”を筆頭に鶏料理は、八女炭蘇鶏、尾鈴山鶏、総州古白鶏などの地鶏。豚料理は、イベリコ豚、あじ豚などを使用。中でもイベリコ豚は最上級の“ベジョータ”。このベジョータは生で食べられる豚で絶品。
